Tapas & Snacks
Lunch
#amadorlovesyou
KINGFISH
Kaffee I Passionsfrucht I Spinat
„LAUBFROSCH“
Jakobsmuschel I Herzbries I Petersilie
oder
MIERAL TAUBE
Mango I Kokos I Purple Curry
"OOPS ! I DIDN`T DROPPED THE LEMON TART
Homage to Massimo Bottura
Amalfi-Zitrone | Sauerrahm | Limoncello
Preise
3 Gang Lunch Menü I Neunundachtzig Euro
4 Gang Lunch Menü I Einhundertneun Euro
Momentum
Tapas & Snacks
CHARENTAISE - MELONE
Languste I Gurke I Kubeben – Pfeffer
ZANDER
Waldpilze I Miso I Kalbskopf
ROUGET BARBET
Erbse I Eierschwammerl I Wiener – Schnecke
STEAK FRITES
Ozaki Beef I Erdäpfel – Churros I Artischocke
"CUBA LIBRE"
Peda Cola I Rum I Süßholz
BRICK IN THE WALL
Marille I Rosmarin I Ivoire
PEQUEÑAS LOCURAS
Preise
6 Gang Degustations Menü I Einhundertfuenfundneunzig Euro