Lunch

#amadorlovesyou

Tapas & Snacks

GEEISTE BEURRE BLANC

Gillardeau No.2 I Haselnussmilch I Royal Kaviar

„LAUBFROSCH“

Jakobsmuschel I Herzbries I Petersilie

oder

MIERAL TAUBE

Mango I Kokos I Purple Curry

"BRICK IN THE WALL"

Rote Rübe | Himbeere | Tonkabohne

Preise

3 Gang Lunch Menü I Achtundneunzig Euro

4 Gang Lunch Menü I Einhundertneunzehn Euro

Momentum

Tapas & Snacks

"PARFUM DE SIAM"

Jakobsmuschel I Grünes Curry I Wachtel

"EIN TAG AM MEER"

Carabinero I Plankton I Meeresalgen

ZANDER

Bolognese I Tomate I MANNI Olivenöl

MIERAL PERLHUHN "ROSSINI"

Gänseleber I Perigord Trüffel I Kohlrabi

"AIGRE-DOUX"

Grapefruit I Blue Gin I Molke

"EINE SACHERTORTE VERIRRT SICH IN ITALIEN"

Schokolade I Marillenkonfitüre I Schlagobers

PEQUEÑAS LOCURAS

Preise

6 Gang Degustations Menü  I Zweihundertfünfunddreissig Euro