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#amadorlovesyou

Königskrabbe | Jalapeño | Gewürztee

Waldspaziergang

Tortilla | Sauerkraut | Livar-Schweinebauch

Vitello Tonnato | Amela Tomate | Amalfi Zitrone

Rhabarber | Gambero Rosso | Himbeere

Brot von Julius Brantner | München

Butter von Jean-Yves Bordier | Saint-Malo

Olivenöl von Castillo de Canena | Jaén

Vichyssoise | Buttermilch | Schnittlauchöl

Kalbsbries | Topinambur | Zwiebelkuchen

Wachsbohne | Ingwer | Gänseschinken

Winterspargel | Périgord-Trüffel | Beef-Tea

Cantaloupe Melone | Bergamotte | Macadamia-Öl

Vanille | Boscop | ohne Rosinen

Wiener Melange

Rhabarberkuchen „leger“

Karotte | Sanddorn | Walnuss

Schwarzwälder Kirsch „süß & salzig“

Hommage an Yayoi Kusama

Happy End

menü: dreihundertfünfundvierzig euro