Königskrabbe | Jalapeño | Bisque
Menü
#amadorlovesyou
TAPAS & SNACKS
Waldspaziergang
Tandoori-Hendl | Mango | Fingerlimes
Canelé Piémontaise
Uni | Topinambur | Alba-Trüffel
BROT & BUTTER
Brot von Christian Klein & Julius Brantner | Wien / München
Butter von Jean-Yves Bordier | Saint-Malo
Olivenöl „ONE“ von Finca la Torre | Málaga
MOMENTAUFNAHME
CARABINERO AUS HUELVA
Escalivada | Petersilie | Geräuchertes Olivenöl
SCHWARZER SEEHECHT
Lauchfondue | Wiener Sake | Oscietra N25
ARROZ CIEGO
Pilgermuschel | Chorizo | Seegurke
BRETONISCHER STEINBUTT
Marille | Steinpilze | Vin Jaune
"GINDARASSABUMM"
Gurke | Basilikum | Kiwi
APFELSTRUDEL 2.0
Boscop | Mandeln | ohne Rosinen
PEQUEÑAS LOCURAS
Banane | Schokolade | Curry
Johannisbeere | Rote Beete | Akazienblütenhonig
Williamsbirne | Verbene | Brickteig
Salzkaramell | Erdnüsse | Vollmilch
Happy End
Preis
menü: dreihundertfünfundachtzig euro